Fizzy
Auch bekannt als: prickelnd
Kurz erklärt
Fizzy heißt prickelnd: der Zustand, wenn Kohlensäure im Glas perlt, vom Soda bis zum Sekt. Wir erklären Dir die Blase als Zutat, das passende Glas und den Unterschied zur Fizz-Familie.
Ausführliche Erklärung
Was heißt fizzy?
Fizzy ist das englische Wort für prickelnd und beschreibt schlicht den Zustand: Kohlensäure im Glas, Perlen auf dem Weg nach oben. Ob Soda, Tonic oder Sekt, wer fizzy sagt, meint das Prickeln.
Die Blase als Zutat
Die Blase ist mehr als Show: Sie trägt Aroma an die Nase und macht den Drink lebendig. Ihr Zuhause unter den Gläsern ist das Longdrinkglas: „Der Tumbler ist gemacht fürs Eis, das Longdrinkglas für die Blasen, die Coupette für die Geschichte, das Martiniglas für den Auftritt.“
Nicht verwechseln
Fizzy ist der Zustand, der Fizz der Drink: Die Cocktailfamilie aus unserem gleichnamigen Eintrag, vom Gin Fizz bis zum Ramos Gin Fizz, trägt das Prickeln im Namen. „Der Sour ist die Formel, der Fizz der Sprudel, der Collins die Länge, die Daisy die Süße, der Flip die Seide, der Smash das Eis.“
Merk Dir
„Die Blase macht das Prickeln, der Fizz die Familie, Fizzy den Zustand.“
Bei uns in der Lounge
Frag gern nach prickelnden Momenten: Der Zustand ist bei uns leicht zu haben.